- Jun 27 Fri 2014 09:32
展場佈置該找誰,看這就對了!!!
- Jun 25 Wed 2014 15:23
如何挑選廚房好幫手─瓦斯爐
瓦斯爐簡介:
以瓦斯為燃料的爐具在構造上並不需要燃料汽化裝置,及特殊的燃料加壓機構;在使用上也不需要預熱,只要在其燃料罐上裝置控制閥及燃汽器(控制閥與燃汽器通常合稱為爐頭),打開控制閥點火即可開始使用。
戶外用的瓦斯爐與家中的瓦斯爐,除了瓦斯成份有些微的差異外,其使用方式一模一樣,所以不論大人或小孩都能輕易的使用它。從前野外用瓦斯爐的火力並不出色,所以雖然它具有構造簡單、體積小、重量輕、不易故障... 等優點,但大都只作為油爐的備用品而已。拜科技進步之賜,經過不斷的改良後,目前瓦斯爐的火力已淩駕大部份油爐之上,某些型式的瓦斯爐甚至附裝自動點火裝置,在使用上可謂極其方便。
如何選用家庭瓦斯爐:
1. 瓦斯爐種類應該要符合當地氣源,要清楚自己家所使用的企種,是天然氣、人工煤氣…等,灶具類型與氣體不符,將可能發生危險,所以在購買的時候,一定要務必確認自己家中所使用的氣體來源,再選購適合的瓦斯爐。
2. 包裝和標誌要確保齊全,如果是『三無』產品,請千萬不要購買,否則會對你的家庭安全造成威脅。所謂的『三無』,就是沒有廠名、廠址和型號。而且灶具也應該要有銘牌,標駐廠名、型號,適用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。
3. 適當的熱流量和良好的氣密性,熱流量越大,也就是加熱能力越大,就是所謂的火力猛,但應該要配合灶具的設定而非自我,如果只追求大的熱流量,會大大降低熱效率外,還會增加廢氣。一定還要注意氣密性,這是造成瓦斯爐事故最大的主兇,請民眾購買時一定要多加注意。
4. 機體質量和點火開關,要觀察機體無碰撞現象或是補漆的情況,再用手壓住台面測試是否會翹起,灶具的盧投、火蓋應該要加工精細,無明顯的毛刺。點火刊關是否標明清楚,點燃開關的聲音,應該要清脆有力,且合格的灶具要可以點燃6000次以上,才算是標準。且點火十次,要有八次是可以點燃的,並且所有的出火孔,要在四秒內全數點燃。
5. 火焰燃燒狀態,火焰顏色要呈現淡藍色(或是桔紅色),點燃後可以調節火焰大小,不跳火、不回火、不熄火,氣門關到最好依舊可以正常燃燒。
一搬來說正常的瓦斯爐要可以使用5-6年,才是正常的,且點燃率要超過5000次,才是屬於國家正常標準,要為家中廚房選購新瓦斯爐的民眾,一定要多家特別注意了解,才以免買錯瓦斯爐。
- Jun 18 Wed 2014 15:13
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